NIAAA อธิบายว่าในสหรัฐอเมริกา เครื่องดื่มมาตรฐานหนึ่งหน่วยมีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ประมาณ 14 กรัม แต่ในชีวิตจริงแก้วที่รินเองหรือแก้วตามร้านอาจมากกว่าหนึ่งหน่วย

การดื่มหนักแบบรวดเร็วเพิ่มความเสี่ยงอุบัติเหตุ ทะเลาะวิวาท เพศสัมพันธ์ไม่ปลอดภัย และพิษสุราเฉียบพลัน ส่วนการดื่มบ่อยและมากเพิ่มความเสี่ยงโรคตับ ความดันสูง มะเร็งบางชนิด และปัญหาสุขภาพใจ

ถ้าจะลด ให้เริ่มจากจดจำนวนจริง เลือกวันไม่ดื่ม สลับน้ำเปล่า และไม่ดื่มตอนท้องว่าง อย่าใช้แอลกอฮอล์เป็นยานอนหลับ เพราะแม้หลับง่ายขึ้นแต่คุณภาพการนอนแย่ลง

คนตั้งครรภ์ คนที่ใช้ยาบางชนิด โรคตับ โรคตับอ่อนอักเสบ หรือมีประวัติติดสุรา ควรหลีกเลี่ยงและปรึกษาแพทย์